Freu´ dich auf deinen Genuss: regional-spirits.com entwickelt besondere Spirituosen. „Wir planen eine Vielfalt an Städtegins, sowie Rum- und Whiskeysorten. Unsere Produkte werden immer einen individuellen Stil und eine hohe Wiedererkennung haben“, freut sich der Macher, Tjalf Nienaber, auf Interpretationen mit viel Liebe zum Detail.

Die Gins für Bremen, Bremerhaven und Hamburg sind drei außergewöhnliche Spirituosen, die das Nordische zum Ausdruck bringen. Sie werden mit Algen aus der Nord- und Ostsee sowie mit sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Gurke, Dill, Karotte und einem regionalen Honig zu einer unverkennbaren Spirituose verfeinert. Der Clou ist die Zuführung von destilliertem Wasser aus dem hohen Norden und der Weserregion.

Tjalf Nienaber destilliert die Gins in seiner Destille in Bremerhaven.. Jeder handgefertigte Schluck verkörpert zu 100% den Charakter der jeweiligen Stadt. Die verrückte Idee, geboren beim Spaziergang, gemeinsam mit seiner Frau Vicky an der Bremerhavener Weserpromenade. Die Zugabe von Wasser beim Destillieren ist eine Revolution, die Zugabe von Wasser aus der Quelle eines Flusses der Stadt ist ein unverwechselbarer Stil von regional-spirits.com.

„Gin ist eine vielfältige Spirituose. Wasser wird beispielsweise schon während der Mazeration, der Abgabe von Aromen, eingesetzt oder zum Herunterkühlen. Warum nicht mit Wasser der Weser von der Mündung in die Nordsee, oder aus der Quelle der Alster? Diese Gins berühren geschmacklich die Zunge“,

schwärmt Tjalf Nienaber von einem Geschmackserlebnis. Die Gins passen in keine gängige Kategorie. Sie vereinen mit ihren Botanicals aus der Region und aus fernen Ländern die Moderne und Tradition der Ginherstellung.